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宰前短期添加镁对PIC育肥猪肉色和pH值的影响

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  • 作者:谷琳琳1 姜海龙2张海全1秦贵信1
  • 作者单位:1.吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室,吉林长春130118 2.吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春l30118
  • 文献来源:饲料工业
  • 出版时间:2012年第 16 期 :42 -45
  • 关键字:镁;肉;肉色;pH值;常量矿物质;营养性添加剂;饲料添加剂;育肥猪;猪;畜禽产品品质调控;日粮设计
  • 文章摘要:

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