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马铃薯渣和玉米秸秆混合发酵产蛋白质饲料研究

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  • 作者:李娟 王文丽 赵旭
  • 作者单位:甘肃省农科院土壤肥料与节水农业研究所
  • 文献来源:中国饲料
  • 出版时间:2013年第11期:40-42
  • 关键字:马铃薯渣;固态发酵;蛋白质饲料;粗蛋白质含量;纯蛋白质含量
  • 文章摘要:以马铃薯渣和玉米秸秆为原料,多菌种(康宁木霉121、绿色木霉、康宁木霉11、木霉167))单一或分别于假丝酵母混合固态发酵生产蛋白质饲料。结果发现,绿色木霉与混合酵母发酵可是粗蛋白质、纯蛋白质分别提高了35.64%、75.36%。

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