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生猪屠宰检疫程序

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  • 作者:陈茜 马春花 尚武
  • 作者单位:宁夏回族自治区盐池县农牧局,宁夏盐池,751500
  • 文献来源:畜禽业
  • 出版时间:.2010年3期:22-24
  • 关键字:屠宰检疫;猪饲养管理;饲养管理;猪;生猪;饲养法规;国家法规;国家饲养管理法规;屠宰;胴体;检疫;瘦肉精;残留
  • 文章摘要:文章摘要:本文从宰前检验、屠宰检验、肉尸检验、宰后检验结果处理和疫情报告5个方面阐述了生猪屠宰检疫程序。

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